Мули-дал с редиской


Ингредиенты:

Ингредиенты:

    Основа:

  • Мунг дал – 1 чашка
  • Свежий редис- 3 шт
  • Свежие томаты – 2шт
    ~
    Вкус для основы:
  • Масло гхи — 2 ст.л.
  • Перец чили – 1 небольшой стручок
  • Свежий имбирь -½ ч.л.
    ~
  • Семена кумина -½ ч.л.
  • Семена черной горчицы -½ ч.л.
  • Семена калинджи -½ ч.л.
    ~
  • Асафетида
  • Куркума – ½ ч.л.
  • Паприка — 1/2 ч.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Сахар по вкусу


Читать далее Мули-дал с редиской