На часах 6 утра, в доме гуляет шаловливый ветер, залетевший из окон, чтобы наполнить комнаты свежестью, ароматом леса, распускающихся утренних цветов, росы полей и шелестом листвы на высоких деревьях. Он сбрасывает легкие предметы, раздувает шторы как паруса и радуется как и я волшебству рассвета дня. С нами вместе в восторге бегает кошка Стефа по дому. Вот она набегалась и крутится вокруг меня, ей всегда интересно, когда я за ноутом что-то пишу. Пристроилась рядом, уютно свернулась в калачик и мурчит, засыпая.
Умиротворение просто так. Так устроен мир, Господь задумал и создал его именно таким. Когда ты живешь в унисон с ритмами, кушаешь вкусную саттвичную пищу, изучаешь принципы Его творения, созидаешь, тогда все заодно с тобой, ты становишься частью этого красивого оркестра Гармонии.
Экадаши — дни, когда ты можешь возвращаться к себе, протирать свои приемники восприятия, чтобы видеть и воспринимать ясно. В этом суть Жизни — звучать чисто.
С некоторых пор мои экадаши — это сухой пост, без интернет-серфинга, бхаджаны, стотры, Писания и лекции о совершенстве Жизни. К следующему утру ты действительно осознаешь себя больше собой, нежели ранее.
Слабость в теле быстро проходит после парана — выхода из экадаши. Перед этим всегда нужно поблагодарить Господа за такой прекрасный шанс поправиться на пути и с искренним восхищением вкусить зернышко прасада из святых мест, и продолжить приготволенным с душой кичари. У меня был сегодня кичари из белого риса и золотистого гороха.
Сначала поджарила на ароматном нерафинированном подсолнечном масле панч-пхуран (зернышки кумина, фенхеля, черной горчицы, калинжи, шамбалы) до легкого треска совсем чуть-чуть, немного асафетиды, и забрасываем промытые рис и горох, добавляем соль, куркуму, черный перец, заливаем водой в пропорции 1:6 (6 — воды ). Закрываем крышку скороварки и на сильном огне ждем первого свистка, после убавляем огонь на предельный минимум. Готовим еще 10 минут. Выключаем. Ждем, когда остынет скороварка и даст открыть себя.
Кичари получается невероятное. Средней консистенции, не густое, не жидкое, именно такое, какое нужно после поста экадаши. Далее сервируем, приправив льняным маслом. К кичари подаем нарезку помидоров, огурцов, авокадо, зелень. И приступаем к самой вкусной трапезе, которая впечатлит и напитает каждую клеточку вашего организма!
И самое в этом прекрасное, что кичари можно покушать через пару часов снова! Оно будет наполнять силой и обнимать теплом, заботой и здоровьем, мягко восстанавливая и успокаивая тело после поста.
P.S.: в какие дни держать пост можно узнать в календарях экадаши.
Экадаши можно проводить с разным уровнем сложности, ключевое это воздержание от зерна и бобов:
— можно кушать гречку с молочными продуктами, картошкой, тыквой, фруктами и орехами
— можно побыть на фруктах и чистой воде
— можно просто на воде
— можно сухой пост — без пищи и воды
Важны время место и обстоятельства. Среда, окружение, задачи, занятость, емкость восприятия, выносливость тела. К примеру, когда я была в ашраме в Джаганнатха Пури, там Пури Махарадж и Бипин Прабху устраивали восхительно вкусные экадаши-фестивали. Было много фруктов, картошечка, и молочные сладости! Люблю эти воспоминания. Счастлива, что это можно вспомнить и нельзя забыть!
