Дхоклы

Ингредиенты:

  • Нутовая мука — 1,5 ч.
  • Манная крупа — 1 ст.л.
  • Сыворотка(пахта) — 1 ч.
  • Фруктовая соль (ENO)- 2 ч.л.
  • Масло — 2 ст.л.
  • Зеленый чили-2 шт.
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Кокосовая стружка -1 ст.л.
  • Асафетида — 1/4 ч.л.
  • Куркума -1/2 ч.л.
  • Кумин -1/2 ч.л.
  • Листья карри -10 шт.
  • Семена черной горчицы — 1/2 ч.л.
  • Кунжут белый — 1 ч.л.
    ~
  • Соль, сахар по вкусу


Читать далее Дхоклы