Дахи-вады

Ингридиенты:
Урад-дал — 1/2 ч.
Вода — 1-2 ст. л.
Фритюр для обжарки

Вкус для основы:
Йогурт -1 ч.
Молотый кумин — 1/5 ч.л.
Паприка — 1/5 ч.л.
Молотый черный перец — 1/5 ч.л.

Соль по вкусу

Тамариндовое чатни — 1 ч.л.
Зеленое чатни — 1ч.л.
Зелень (листья кориандра)


Читать далее Дахи-вады