Ингредиенты:
- Молоко — 2,5 л.
- Рис — 50 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Кардамон — 5 шт.
- Шафран — 1/2 ч.л.
Метка: индийские сладости
Расагулы
Ингредиенты:
- Панир — 200 гр.
- Сахар белый — 300 гр.
- Розовая вода — 1 ст.л.
- Вода — 3 ч.
- Кардамаон — 5 шт.
Халава
Ингредиенты:
- Манная крупа — 1,5 ч.
- Молоко — 350 мл.
- Вода — 300 мл.
- Сахар — 1,5 ч.
- Сливочное масло — 150 гр.
~ - Шафран — 1/2 ч.л.
- Мускатный огрех — 1/2 ч.л.
- Корица — 1 палочка
- Гвоздика — 3 шт.
- Кардамон — 3 шт.
~ - Изюм — 1-2 ст.л.
- Финики — 3-5 шт.
- Миндаль — 6 шт.
- Фисташки — 8 шт.
Калаканд
Ингредиенты:
- Панир — 300 гр.
- Сахар — 1 ст.л.
- Сгущенное молоко — 400 гр.
- Шафран — 1 ч.л.
- Кардамон — 6 шт.
~ - Миндаль — 10 шт.
- Фисташки — 15 шт.
- Кешью — 6 шт.
Молочные бурфи
Ингредиенты:
- Молоко цельное — 1 л.
- Сахар -80 гр.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Ванилин — 1,2 ч.л.
Шрикханд
Ингредиенты:
- Йогурт — 800 гр.
- Сахарная пудра — 70 гр.
- Ваниль — 1/2 ч.л.
- Шафран — 1/2 ч.л.
