Ингредиенты:
- Фисташки — 2 ч.
- Масло — 1/2 ч.
- Сахар — 1/2 ч.
- Мука — 1,75 ч.
- Шоколадные капельки — 1 ч.
- Соль -1/2 ч.л.
Фисташки надо перемолоть в кофемолке или мощном блендере до выделения масла.
Занимает этот процесс около 10 минут.
Взбить миксером мягкое сливочное масло, сахар и фисташовую массу до пышности. Добавить муку, соль, еще немного взбить. Затем добавить шоколадные капельки. Размешать хорошо.
Форму покрыть фольгой, выложить тесто, распределить по всей площади. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 20-25 минут.
Достаем из духовки. Разрезаем на квадратики, посыпаем сверху измельчинными фисташками.
Печенье получается невероятно-вкусным! Скрасит любое чаепитие!
