Ингредиенты:
- Слоенное тесто полуфабрикат — 300 гр.
- Творог — 100 гр.
- Сгущенное молоко — 60 гр.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Черничный конфитюр — 100 гр.
Метка: черника
Черничный чизкейк
Ингредиенты:
-
Тесто:
- Масло сливочное — 100 гр.
- Мука — 150 гр.
- Сахар -50 гр.
- Соль -1/4 ч.л.
- Вода -1 ст.л.
~
Начинка: - Творог — 1 кг.
- Сахарная пудра — 1-2 ст.
- Агагр-агар -2-3 ст.л.
- Молоко — 250 гр.
- Сливки 35% -200 гр. Слоенное тесто — 300 гр.
- Творог — 100 гр.
~
Черничный конфитюр: - Сахар — 1 ч.
- Черника — 3 ч.
- Кукурузная мука(крахмал) — 3 ч.л.
- Соль -1/8 ч.л.
- Вода -2/3 ч.
- Лимонная цедра — 1 ч.л.
- Сок лимона — 1 с.л.
- Ваниль — 1/2 ч.л.
