Слойки с творогом и черникой

Опубликовано Рубрики ВыпечкаМетки , , , , Добавить комментарий к записи Слойки с творогом и черникой

Ингредиенты:

  • Слоенное тесто полуфабрикат — 300 гр.
  • Творог — 100 гр.
  • Сгущенное молоко — 60 гр.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Черничный конфитюр — 100 гр.


Читать далее Слойки с творогом и черникой

Черничный чизкейк

Опубликовано Рубрики ВыпечкаМетки , , , Добавить комментарий к записи Черничный чизкейк

Ингредиенты:

    Тесто:

  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Мука — 150 гр.
  • Сахар -50 гр.
  • Соль -1/4 ч.л.
  • Вода -1 ст.л.
    ~
    Начинка:
  • Творог — 1 кг.
  • Сахарная пудра — 1-2 ст.
  • Агагр-агар -2-3 ст.л.
  • Молоко — 250 гр.
  • Сливки 35% -200 гр. Слоенное тесто — 300 гр.
  • Творог — 100 гр.
    ~
    Черничный конфитюр:
  • Сахар — 1 ч.
  • Черника — 3 ч.
  • Кукурузная мука(крахмал) — 3 ч.л.
  • Соль -1/8 ч.л.
  • Вода -2/3 ч.
  • Лимонная цедра — 1 ч.л.
  • Сок лимона — 1 с.л.
  • Ваниль — 1/2 ч.л.


Читать далее Черничный чизкейк