Летом на завтрак прямо очень рекомендую молочно-фруктовый шейк!
~
А если вы держали сухой пост, то утром следующего дня — он будет живительным нектаром! Проверено ?
~
В Индии сейчас сезон манго. Поэтому у меня сегодня был манговый шейк.
~
Шейк можно сделать с любыми фруктами и ягодами, кроме банана… банан и молоко — по аюрведе злейшее зло…
Но банан можно с йогуртом — получится вкусное ласси.
Для сладости сахарку немного, для аромата растертого кардамона или ванили.
Густоту варьируйте под свой вкус.
~
Для молочно-мангового шейка я беру:
0,5 л. молока,
1,5 шт. манго,
0,5 манго на кусочки.
~
Чистим манго. Половинку нарезаем на кусочки. Остальную мякоть вместе с молоком взбиваем в блендере.
Разливаем по стаканам, добавляем кусочки манго, сверху можно посыпать ореховой крошкой!
~
Солнечно вкусно! Такой завтрак будет питательным и добрым началом дня!
